PEKMEZ..       Eskisi  kadar  yaygın  olmasa da  köylerimizde  hala çeşitli  meyvelerden  bin bir  zahmetlerle doğal  özellikte  pekmezler  kaynatılmakta.Armut,Üzüm,Yaban Hurması,Elma,Taflan (karayemiş) gibi  meyveler  eskiden  köylerde  hemen  hemen  her  evde  kaynatılırdı.Tabi  eskiden  birazda  mecburiyetten   kaynatılırdı.Çünkü  Fakirlik,yoksulluk  vardı..İşsizlik  imkansızlık  vardı. Bu  günkü  gibi  marketlerden,bakkallardan satın alma  imkanları  yoktu….Zaten  eskiden  doğal  ortamlarda  doğal  yaşam  sürdürenlerin  ne kadar  sağlıklı  beslenerek  dinç,diri  ve daha uzun  ömürlü  oldukları  gerçeğini bir  çoğumuz biliriz,duymuşuzdur.

      Köy hayatı,Doğal yaşam ve tabi ki   doğal  beslenme  özlediğimiz  ortamlar. Fakat  Ekonomik  ve  sosyal  durum  şartları  uygun  olmayınca  daim  olmuyor  işte…

              Çoğumuz  Gurbet hayatında  olduğumuz  için,sadece  yazları  yada  senede  bazen 15-20  gün-bir  ay ziyaret  veya  tatil amaçlı  gittiğimizde  yaşıyor görüyoruz  azda  olsa bu  doğal  yaşantıyı..Fakat  çoğumuzun  anne,Baba  veya  akrabaları  mutlaka  vardır hala Köyünde bu  doğal  ortamları  yaşayan………..Görüntü  Tirebolu  Aslancık  Köyünden  Havva CEBECİ  nin  yaşamından.

Şartlar  ve  imkanlar  elverse de keşke bizlerde  o yaşama  geri  dönsek..